דג סלמון בטריאקי

מצרכים

  • 1 סטייק סלמון או פילה
  • 120 מ"ל רוטב סויה
  • 1 כפית סוכר לבן
  • 2 כפות מיץ תפוחים (או מים)
  • 2 כפות שמן לטיגון

אופן הכנה

  • במחבת לצמצם יחד את הסויה, סוכר ומיץ תפוחים + כמות שווה של מים.
  • לטגן את הסלמון במחבת לוהטת 2-3 דקות עד שיזהיב מכל צד.
  • לצקת את הרוטב ולהגיש.